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绿豆面桃酥

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桃酥属于重油的点心,偶尔做一些,每次做我都是要加一些绿豆面粉,口感还不错,这样可以多吃一点粗粮,更加营养健康。绿豆面营养丰富,含有多重维生素矿物质,同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。

粗粮点心---绿豆面桃酥

材料:面粉130克、绿豆面粉130克、糖130克、花生油180克、鸡蛋一个、小苏打1/2小勺、泡打粉1/4小勺

绿豆面桃酥

绿豆面桃酥的做法

1、面粉和绿豆面粉加入泡打粉、小苏打混合

2、鸡蛋一个打散,加入糖、花生油混合

绿豆面桃酥步骤1-2

3、将蛋液混合后加入粉类搅拌均匀,揉成面团

4、把面团分割大小一样,搓成圆球,放入模具中,按压出花纹即可

绿豆面桃酥步骤3-4

5、脱模后的桃酥摆在烤盘上面

6、刷蛋液,做了一些没有刷蛋液的,烤箱预热,180度,

绿豆面桃酥步骤5-6

7、中层,上下火,烤20分钟左右。

8、烤好的桃酥

绿豆面桃酥步骤7-8

绿豆面桃酥的做法

美食城网站小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

菜谱创建时间:2013-06-20 00:04:55

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