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鲜果红酒冰沙冻

大梨子

鲜果红酒冰沙冻

准备材料:

A红酒160cc+30cc,蔓越莓果汁150cc,糖渍果干1大匙,

鲜果红酒冰沙冻的做法

B清水300CC,柠檬汁1大匙,砂糖1大匙,去核樱桃10粒,吉利丁1大匙

C冷冻蜜桃300g,

鲜果红酒冰沙冻的做法

1糖渍果干切碎成小颗粒状,后与红酒+蔓越莓果汁一起装入塑料袋中浸泡约10分钟后,放入冷冻室冰至结冻.

鲜果红酒冰沙冻的做法步骤1

2吉利丁加入2大匙涼水浸泡约10分钟至膨胀成团;樱桃洗净对半切开后去核;小鍋中入清水+樱桃+砂糖+柠檬汁,

鲜果红酒冰沙冻的做法步骤2

在炉火上用小火边煮边搅拌直至小滚后関火,后加入泡開的吉利丁混合溶化

3做法2混合溶化待涼,后入冷藏式冰至果冻状.

鲜果红酒冰沙冻的做法步骤3

4冷冻蜜桃用搅拌器搅打成为水果冰沙,后放入杯中最底层

鲜果红酒冰沙冻的做法步骤4

5凝固好的果冻切割成方块状后,加入到做法4的水果冰沙中成为第二层

鲜果红酒冰沙冻的做法步骤5

6将冷冻凝固的蔓越莓红酒取出,用刀背拍打即可轻松打散,后加入杯中成为最顶层

鲜果红酒冰沙冻的做法步骤6

7每杯中再加入一大匙红酒,搭配上喜欢的装饰即完成

鲜果红酒冰沙冻

美食城网站小提示

茶和红酒不能一起吃:同食会降低人体对铁的吸收。

韭黄和红酒不能一起吃:很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配,但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效,若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良,并且加速血液流量,导致心跳加快、头晕胸闷等不适,也会对身体各方面造成负担,引

菜谱创建时间:2013-06-23 22:49:17

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