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玉米面发糕怎么做

屋檐下的小雨

玉米面发糕

材料:玉米面

白面

红枣

枸杞

葡萄干

白糖

酵母

泡打粉

玉米面发糕怎么做

玉米面发糕怎么做

1、准备材料

2、玉米面、白面1:1的比例倒入盆中,加白糖、泡打粉搅拌均匀

玉米面发糕步骤1-2

3、放入酵母

4、加入清水和程比较稀的面糊

玉米面发糕步骤3-4

5、蒸屉上铺上蒸屉布

6、抹上油,倒入面糊抹平

玉米面发糕步骤5-6

7、红枣、葡萄干、枸杞洗净,铺在面糊上,醒发至原面积的2倍左右

8、蒸锅加清水烧沸后,放入醒发好的面糊大火蒸40分钟。

玉米面发糕步骤7-8

9、蒸好后取出

10、用面包刀切成自己喜欢的形状,装盘即可。

玉米面发糕步骤9-10

发糕,很好吃。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,好东西,大人孩子都适合。玉米面发糕做法也简单,还可以根据自己的口味撒上喜欢吃的葡萄干等。

玉米面发糕

菜谱创建时间:2013-07-11 08:19:34

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