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巧克力甜甜圈饼干

小潺

前段时间做的饼干,很普通的黄油饼干,装饰一下就美了吧?

据说,瑶瑶小朋友很喜欢上面的小树和月亮。

巧克力甜甜圈饼干

这玩意儿,哄小孩真不错。

巧克力甜甜圈饼干

烤箱:COUSS-3501变温烤箱

材料:无盐黄油50克,糖粉25克,鸡蛋6克,低粉83克

表面:黑巧克力,糖针

巧克力甜甜圈饼干的做法

1,黄油室温软化加糖粉拌匀。(不用打发)

2,加入蛋液拌匀。(不用打发)

3,筛入低粉拌匀成团。

4,面团分成16克/个,轻轻搓成长条,接头连起成圆圈状摆在烤盘上。

5,预热烤箱,上下火,中上层,175度20分钟至表面金黄。

6,黑巧克力隔热水融化,已冷却的饼干表面蘸上巧克力,撒糖针,放烤网上待巧克力冷却凝固。(夏天最好放冰箱冷藏至凝固)

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牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

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菜谱创建时间:2013-07-14 18:26:10

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