巧克力甜甜圈饼干
小潺
前段时间做的饼干，很普通的黄油饼干，装饰一下就美了吧？
据说，瑶瑶小朋友很喜欢上面的小树和月亮。
这玩意儿，哄小孩真不错。
巧克力甜甜圈饼干
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
材料：无盐黄油50克，糖粉25克，鸡蛋6克，低粉83克
表面：黑巧克力，糖针
巧克力甜甜圈饼干的做法
1，黄油室温软化加糖粉拌匀。（不用打发）
2，加入蛋液拌匀。（不用打发）
3，筛入低粉拌匀成团。
4，面团分成16克/个，轻轻搓成长条，接头连起成圆圈状摆在烤盘上。
5，预热烤箱，上下火，中上层，175度20分钟至表面金黄。
6，黑巧克力隔热水融化，已冷却的饼干表面蘸上巧克力，撒糖针，放烤网上待巧克力冷却凝固。（夏天最好放冰箱冷藏至凝固）
美食城网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
冠心病患者不宜喝咖啡、吃巧克力。因为咖啡、巧克力能够提升人体中胆固醇的含量，在食用后，会导致胆固醇在血管中的沉积，增加血液黏稠度，减缓血液流速，能够导致冠状动脉粥样硬化病情的加剧。...[更多]
菜谱创建时间：2013-07-14 18:26:10
