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剁椒金针菇怎么做

玉食贝贝

简单快手下饭菜,制作简单,五分钟搞定!

剁椒金针菇

主料:金针菇100克;

配料:红、绿剁椒各1调羹,可根据自己口味添加,葱1段,韭菜1颗。

调料:食用油适量。

剁椒金针菇怎么做

剁椒金针菇怎么做

1、准备原料

2、金针菇冲洗一下切除根部。

剁椒金针菇步骤1-2

3、金针菇排入盘中。

4、剁椒切碎。

剁椒金针菇步骤3-4

5、剁碎的红剁椒加到金针菇上。

6、绿剁椒加到中心部位。(我本来想全部用红剁椒,不够了才添加绿的)

剁椒金针菇步骤5-6

7、葱切碎,韭菜切段。

8、金针菇放入已经开锅的蒸锅中蒸5分钟。

剁椒金针菇步骤7-8

9、蒸好的金针菇。

10、取出整盘撒上葱碎和韭菜段。

剁椒金针菇步骤9-10

11、锅预热加入食用油烧热。

12、热油泼到葱碎和韭菜上,这样可以把葱的香味激出来。

剁椒金针菇步骤11-12

剁椒金针菇

美食城网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用

金针菇营养价值

每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...[更多]

菜谱创建时间:2013-07-23 22:54:33

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