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韭菜苗煎蛋

火镀红叶

咱买了一小扎韭菜苗,别看它长得像一把草,吃起来是又嫩又甜呀,再配几个鸡蛋,做了个煎蛋饼,下饭真的是绝配呀!儿子猛赞好吃!“

韭菜苗煎蛋的做法

韭菜苗煎蛋

材料:鸡蛋3个,韭菜苗适量

配料:蒜头、色拉油各适量

调味:盐、糖、鸡粉、生粉各适量

韭菜苗煎蛋的做法

1备材料

2韭菜苗切小,蛋打开放进调味料,蒜头切细碎

3蛋与调味料打均匀,静置5分钟

韭菜苗煎蛋的做法步骤1-3

4热锅,下油,爆香蒜茸

5下韭菜

6把韭菜苗炒至有点软

韭菜苗煎蛋的做法步骤4-6

7倒下蛋液

8小火煎,为免糊锅可加点油

9把蛋煎至凝固,两面金黄色,关火,上碟

韭菜苗煎蛋的做法步骤7-9

美食城网站小提示

豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源

豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津

石菖蒲的功效与作用

石菖蒲含有挥发油、氨基酸、有机酸和糖类。总挥发油中主要有效成分p-细辛醚、细辛醚等。还含黄酮及其苷类、强心苷类、糖类、内酯、香豆精及其苷类、植物甾醇及三萜类化合物。根茎中主要成分为挥发油,含量为0.5%~3.27%。...[更多]

菜谱创建时间:2013-08-12 17:10:12

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