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(面包机版)椰蓉面包

玉食贝贝

用面包机也可做出花样翻新的面包,这次的椰蓉面包和烤箱做出的相毫不逊色!

(面包机版)椰蓉面包

面包胚材料:面包粉300克,鸡蛋1个,牛奶150克,黄油35克,盐3克,酵母3克,白糖40克;

椰蓉材料:黄油30克,糖粉30克,全蛋(小)1个,牛奶30克,椰蓉50克。

(面包机版)椰蓉面包

椰蓉面包的做法

1、准备好所有原料。

2、鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶搅拌糖溶化。

椰蓉面包步骤1-2

3、然后加入面粉,在面粉上放加入酵母,启动(快速)和面程序。

4、一个程序结束后倒入溶化的黄油,继续启动快速和面程序。

椰蓉面包步骤3-4

5、面团发酵成两倍大即可。

6、面包机和面过程做椰蓉:黄油室温软化打发分3次加入糖粉打发。

椰蓉面包步骤5-6

7、分次加入全蛋液切拌混合吸收。

8、分次加入牛奶混合吸收。

椰蓉面包步骤7-8

9、最后加入椰蓉混合。

10、混合均匀。

椰蓉面包步骤9-10

—椰蓉的做法—

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