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美白营养粥

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粥是由谷物煮烂而成的,气味轻清,容易消化,能益气生津、补益脾胃、补充营养。所以古人说:“粥能益人”。宋代诗人陆游做食粥诗“

世人个个学长年,不悟长年在眼前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”

谷物和药类或有食疗功能的食物同煮,就成了药粥。药粥可以治疗很多疾病,如山药粥能够健脾胃,枸杞粥可以养肝明目。下面介绍的粥,有美白营养功能,可以调节肠胃功能,女性食用是最合适不过的。

(1)胡桃粥

(2)银耳粥

(3)杏仁粥

(4)柏子仁粥

(5)银耳樱桃粥

(6)薏米粥

(7)脊肉粥

健康小贴士

古代养生家对粥的煮制非常重视,粥以煮到米烂为度,如果火候没到,其味就不足;火候太过,其味遂减。

薏米粥虽然可以消炎美容,但会抑制受精卵的成长,所以孕妇最好不要食用。

杏仁中含有少量的苦杏仁甙,食用时必须在温水中多次浸泡,不宜食用过多。

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