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肉松面包卷

西马栀子

今天的面包烤的圆圆鼓鼓的好可爱呢,柔软的面包带着浓香的肉松的味道非常的好吃。还是面包机和烤箱共同完成的。超级快捷简单。

内部组织不错吧。。。。。

肉松面包卷

主料;高筋面粉200克,蛋液20克,糖20克,酵母3克,水100克,黄油15克,奶粉1勺

辅料;自制肉松

肉松面包卷

肉松面包卷的做法

1、准备好所用食材。

2、将蛋液糖和清水放入面包机中。

肉松面包卷步骤1-2

3、再加入高筋面粉,奶粉,和酵母。

4、启动面包机9和面程序。

肉松面包卷步骤3-4

5、一个和面程序完成,加入黄油再启动一个和面程序。

6、全部完成后,盖上保鲜膜放入温暖的地方发酵至2倍大。

肉松面包卷步骤5-6

7、发酵好的面条排气后分成8个小面团。没过大概50克。继续饧发20分钟。

8、取一小面团改成长圆形面片。

肉松面包卷步骤7-8

9、在面片中间撒上肉松。

10、再从面片的一头,按住面片的两边卷起来。

肉松面包卷步骤9-10

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