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鳤鱼的营养价值

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鳤鱼别名:刁子,昌刁,刁杆,麦秆刁。

基原:为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科雅罗鱼亚科鳍管属的鳝鱼

产地:分布于长江流域及其以南各水域。

食用方法:此鱼肉质细美,口感良佳,烹制同“鳡鱼”。每餐摄入量150克。

药用验方

(1)寒湿腹痛:鳤鱼肉300克,白芷2克,芍药2克,川芎2克,炖煮浓汤饮服。

(2)胸腹胀满:鳤鱼肉200克,荜茇2支,高良姜2克,煮汤羹饮服。

鳤鱼的营养价值

(3)冷气呕吐:蒸熟鳤鱼肉200克,小米50克,荜茇2支,花生仁50克,熟羊肉50克,煮粥饮服。

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