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蔬菜肉丝炒面

飞雪无霜

炒面营养丰富,想吃的都可以放在里面一起炒。吃的时候,只吃一碟一早上都是精力十足。

那炒面有什么要注意的事项呢?

蔬菜肉丝炒面的做法

1,配料提前做准备

配料品种较多,最好都切成丝,提前准备好,这样会比较容易。

2,面条煮至八成熟

面条煮得不要太熟,因为后面还要炒。

3,搅拌不用铲子用筷子

铲子搅拌会容易把面条给铲碎了,而筷子就没有这样的烦恼拉。

蔬菜肉丝炒面

原料:肉丝100克,生抽5克,植物油5克,水淀粉15克,生菜叶30克,木耳丝30克,青椒丝15克,面条80克,海天头道酱油10克。

蔬菜肉丝炒面的做法

1,将猪瘦肉切成细丝,细一点比较好。

2,然后加入生抽,植物油,和水淀粉,

蔬菜肉丝炒面的做法步骤1-2

3,搅拌均匀,放一会儿备用。

4,将菜叶,木耳,青椒分别切丝,

蔬菜肉丝炒面的做法步骤3-4

5,锅中水烧开,放入面条,

6,煮至八成熟时捞出,

蔬菜肉丝炒面的做法步骤5-6

7,然后放凉水中备用。

8,锅中放少许油,油热后,倒入肉丝,

蔬菜肉丝炒面的做法步骤7-8

9,炒至肉丝变色后,倒入木耳丝,用筷子翻均匀,

10,再放入面条,

蔬菜肉丝炒面的做法步骤9-10

11,倒入海天头道酱油,用筷子翻均匀,(味道根据各人口味适量添加),

12,最后放入生菜丝和青椒丝,再用筷子翻均匀即可。

蔬菜肉丝炒面的做法步骤11-12

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菜谱创建时间:2014-04-02 10:15:04

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