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如何识别问题水果

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(1)看外形:那些特别大的水果一般来说都不好吃;催熟的水果分量比较重。

(2)看颜色:颜色过于鲜艳和色泽非常一致的有可能进行人为加工;用纸或手檫拭时,天然的水果不会掉色,而“假货”就会原形毕露;上了石蜡的水果用手摸时有油质感,且用水难以洗去。

(3)闻味道:自然成熟的水果,大多能闻到果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味;如果闻上去有刺激性气味,很可能用化学药剂浸泡过。

(4)先尝后买:买之前最好先尝尝,淡而无味或吃起来有生味的水果千万不要买。

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