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番茄酱牛肉糯米粽

红酥手

今年的端午节和六一节一前一后的来了,放假三天,值得小小的庆贺一下,夏花灿烂的日子,不仅可以带孩子出去游乐玩耍,还可以在家DIY宝贝爱吃的各种美味,共同庆祝一下两个节日的来临!

根据我的了解,现在的孩子十之八九喜欢吃牛肉,我家宝贝也是其中的一员,什么牛排,炖牛肉,爆炒牛肉,都是这小盆友的心头之好,所以今年给他做个茄汁牛肉糯米粽,既应了端午节的景,又能满足小盆友的口腹之欲,一举两得哦!

番茄酱牛肉糯米粽

主料:糯米,牛肉

配料:植物油,亨氏番茄酱,生抽,盐,鸡精,香葱

番茄酱牛肉糯米粽的做法

1,糯米提前泡上,至少要浸泡10小时以上。

2、牛肉切块,加生抽、胡椒粉以及两大勺番茄酱腌制半小时以上。

3、粽叶洗干净之后放在锅里大火煮开。

4,取三片粽叶,包上糯米和牛肉块,然后再盖上,将粽叶覆盖,包起来。

5、把包好的粽子码放锅内,加水没过粽子,盖锅大火压制20分钟。

6、20分钟后关火,排气,开盖取出粽子。

新鲜出炉的番茄酱牛肉糯米粽,味香色浓,入口齿颊留香。

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

菜谱创建时间:2014-05-29 22:46:00

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