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芒果糯米糍怎么做好

海燕的厨房

甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水

甜品,顾名思义,是不能做正餐的东西,自然也不用顾忌营养或者其他一些禁锢我们口味偏好的规矩之类

只要好吃全部都可饮用甜品以成为点心

名副其实的点心还要恰如其分地点在心头

所谓心水之物大概就是这个意思吧

芒果糯米糍

用料:糯米粉100克,玉米淀粉20克,芒果两个,菲律宾椰蓉适量

芒果糯米糍怎么做好步骤

芒果糯米糍的做法

1、糯米粉和玉米淀粉混合后加适量水调成糊状

2、冷水下锅后隔水蒸熟

3、芒果沿核切开后打成菱形状果肉

芒果糯米糍怎么做好步骤

4、蒸熟后凉透

5、手沾水后取一个小团捏平整

6、取一粒芒果肉放入小团中

芒果糯米糍怎么做好步骤

7、收口后再搓成小圆

8、放入椰蓉里滚一圈即可

9、冷藏后食用更佳

芒果糯米糍怎么做好步骤

如何选购芒果

芒果是少数富含蛋白质的水果,芒果具抗癌、美容、滋润肌肤,防止高血压、动脉硬化,防治便秘等功效。由于其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以有“热带果王”的称号。芒果的挑选一般可以从以下几点入手:...[更多]

菜谱创建时间:2014-06-04 11:04:22

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