手机美食城

首页 >菜谱大全 > 特色菜谱 > 特色面点 > >

千层肉饼

西马栀子

生气归生气,饭还是要吃滴,越来越喜欢用电饼铛做美食了。真的太方便了。既然是电饼铛,烙饼是首选,今天就做千层肉饼吧。。。

为什么叫土豪肉饼,还用说,就是肉多唄。外皮焦香酥脆,内陷煊软肉香,真的太好吃拉。。不信你也尝尝。

千层肉饼

千层肉饼

主料;面粉肉馅大葱

辅料;葱姜盐酱油鸡精五香粉

千层肉饼的做法

1面粉加入适量的清水搅拌均匀和成柔软的面团。

2揉好的面团饧至20分钟。

3大葱切碎备用。

千层肉饼步骤1-3

4肉馅中加入葱姜碎,酱油香油盐鸡精五香粉。

5充分搅拌均匀。

6把大面团分成3份,取一份擀成大面片。

千层肉饼步骤4-6

7将打发的肉馅均匀的抹在面片上。

8上面撒上一层葱碎后,在面片的每一边切上2刀。

9将每一片面片,层层叠起。最后把封口捏紧。擀成饼状。

千层肉饼步骤7-9

10电饼铛开始预热。

11预热完成,将肉饼放入。启动葱油饼功能。

12盖上盖子,时间到了,就可以食用了。

千层肉饼步骤10-12

美食小贴士

饼坯擀制的时候要轻,避免将面皮擀破。

全麦面粉营养价值

全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,B3,钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁...[更多]

菜谱创建时间:2014-06-12 08:56:34

—相似菜谱—

—面粉的做法—

— 推荐美食 —

— 美食问答 —

— 美食小知识 —

— 大家都在说 —

查看更多发表评论

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页