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油炸花生米

玉池桃红

油炸花生米——很不错的下酒菜

油炸花生米还是前段时间做的,香脆可口,做下酒菜很不错哦。

油炸花生米

原料:花生米,白糖或盐,油。

油炸花生米的做法

油炸花生米的做法

1、锅中放油,比平常炒菜稍微多些油,开小火。

油炸花生米步骤1-2

2、凉油就放入花生米,小火慢慢翻炒。

3、花生米会发出噼啪的爆裂声,颜色也慢慢变深并且有香味。

油炸花生米步骤3-4

4、花生米盛盘中,撒上白糖即可,喜欢咸味的可以撒少许的精盐。

油炸花生米

美食小提示

1、如果觉得花生米脏,可以用水冲一下,再晾干。也可以用干净的湿布擦干净。

2、不能炒得颜色太深了,因为盛出后花生的颜色还会稍微再深些,千万不要炒胡了。 

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菜谱创建时间:2014-08-20 22:23:21

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