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水果保鲜小窍门

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水果的季节性较强,而且较难保存。然而,人们在生活实践中找到了一种水果保鲜的较好方法,这就是以淀粉、蛋白质和动物油等混合而成的液体,喷洒在苹果、梨等新鲜水果的表面上,待这层液体干燥后,便对水果有保鲜作用,其保鲜时间可长达半年。

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