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情布朗尼蛋糕

初级煮妇

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情布朗尼蛋糕

情布朗尼蛋糕

原料:香浓黑巧克力120克,黄油120克,牛奶20ml,朗姆酒1大勺,鸡蛋2只,绵白糖80克,低粉160克,核桃仁100克。

情布朗尼蛋糕的做法

1,将黄油与巧克力过称后放入容器中,

2,隔水融化后加入牛奶和朗姆酒拌匀,放温凉备用。

情布朗尼蛋糕步骤1

3,核桃仁100克,微波高火2分钟左右烤香后放凉,捏成大碎块儿。

情布朗尼蛋糕步骤2

4,将白糖与鸡蛋倒在一个碗中,打散打均匀,

5,把打好的鸡蛋倒入温凉的巧克力浓浆中,拌匀,

情布朗尼蛋糕步骤3

6,筛入低粉,翻拌均匀无颗粒,将烤好的核桃仁碎放入,翻匀。低粉可以分次加入,面糊拌出来应该是比较浓稠的就可以了。

7,倒入模具中,轻震出气泡,

情布朗尼蛋糕步骤4

8,入烤箱,上下火150度,30分钟左右。烘焙时间和温度根据自己的烤箱制定。

9,烤好的布朗尼取出放凉,取巧克力30克隔水融化加入少许牛奶稀释后做成巧克力酱,淋在蛋糕表面,入冰箱冷藏2小时后食用。

情布朗尼蛋糕步骤5

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...[更多]

菜谱创建时间:2014-09-12 23:26:54

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