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白萝卜牛尾汤

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菜系及功效:家常菜谱

葱花虾皮饼

葱花虾皮饼原料:牛尾700g,白萝卜400g。调料:盐,料酒

葱花虾皮饼的做法:

1.牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水; 2】泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净;

葱花虾皮饼的做法

2.冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时; 4】3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可!

葱花虾皮饼

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牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

鲬鱼的营养价值

鲬鱼供食部分较少,但肉质细嫩结实,系蒜瓣肉,味较好,多鲜食,用于家常烹制,宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...[更多]

菜谱创建时间:2010-04-22 14:50:26

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