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红薯汤年糕

空心菜

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

我最关心的就是这一点了,当然,据研究表明,红薯还有一定抗癌作用,对心脏也好,还能预防肺气肿等,总之是极好的东西。

红薯汤年糕

每周适量吃一些,不仅对身体大有裨益,,而且味道也不差。这道红薯年糕便是最简单的做法,既是主食,又可当甜品,实在值得推荐。

红薯汤年糕

原料:红薯300克,年糕200克,糖适量

红薯汤年糕的做法

1、红薯去皮切块,加适量水煮软。

2、年糕切片,也倒入锅中。

红薯汤年糕步骤1-2

3、再煮3~5分钟,年糕就能变软。

4、根据个人喜好调入糖(红薯本身有一定甜味,不加糖也可以)。

红薯汤年糕步骤3-4

小贴士

年糕不要用纯糯米年糕,最好是具有一定韧性的宁波年糕。

美食城网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

晚餐吃过量红薯会引起失眠

很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。...[更多]

菜谱创建时间:2014-11-05 09:01:07

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