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不腻可乐鸡翅

Jackey猫

又到周末,真是快乐不知时日过,日子咋就这么快过去了呢!早前就跟LG说,过两天给他做可乐鸡翅吃,并且为了做这个菜,把可乐买回家足足也有一个月了,就是还没开始动手,今天不能再拖了,必须兑现俺的承诺,不能再忽悠LG了,哈哈!好在是最近人家也比较忙,没空搭理猫,趁着今天周末,两人都在家,决定,今儿个就做它了。

可乐鸡翅----那抹香甜,入口一点都不腻可乐鸡翅

食材:鸡翅500克、腌肉料1包、可乐330ml油适量

不腻可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法

1.鸡翅洗净入盆。2.加入腌肉料抓匀(腌肉料超市有售)

不腻可乐鸡翅步骤1

3.装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一晚。

不腻可乐鸡翅步骤2

4.第二天取出,锅烧热些,放油,下鸡翅煎制。

不腻可乐鸡翅步骤3

5.然后轻轻地晃动锅子,防止烧焦了鸡皮。

不腻可乐鸡翅步骤4

6.一面煎香,翻面再煎。

不腻可乐鸡翅步骤5

7.两面煎香,倒入可乐淹没鸡翅,转中小火烧制。

不腻可乐鸡翅步骤6

8.直到最后没什么汁水。

不腻可乐鸡翅步骤7

9.把火转大,收汁即可出锅。

不腻可乐鸡翅步骤8

美食小提示

1.鸡翅先要腌制入味,煎的时候要煎透,煎香,这样更易吸收可乐的香甜哟。

不腻可乐鸡翅

2.注意在烧制鸡翅的时候,火力保持在中小火,最后锅里的汤汁没那么多的时候,再转稍大一点的火收汁就好了。

3.可乐烧制鸡翅的时候,会产生一些浮沫,一定要不时地撇清,这样成品才漂亮。

美食城网站小提示

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菜谱创建时间:2014-11-16 19:57:28

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