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为什么我做的玉米面窝头很硬

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玉米面的链接里提供了窝头的做法,您可以参考一下。窝头,本身就不是发面的,口感不会像发面那么软,会比较有嚼头,但我们提供的改良的做法,会做得很好吃,像点心的口感,很多人都做成功了,也反馈了很好吃的效果,但不排除仍有少数人做的不成功,影响了口感,

另外,再强调一点,尽管改良过,但窝头不是发糕,不可能那么松软。

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