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南瓜麻团

飞雪无霜

糯米类的点心,是我的最爱,吃起来软软糯糯的,好吃。

南瓜麻团

原料

糯米面125克,南瓜100克,泡打粉1克,芝麻适量

份量

10个

油温140度左右

南瓜麻团的做法

南瓜麻团的做法

1,将南瓜去皮后切小块,放蒸笼上蒸20分钟至熟。

2,糯米粉倒入打蛋盆中,(可加入适量泡打粉)

南瓜麻团步骤1-2

3,趁热加入蒸熟的南瓜,(可能会比较热,注意别烫手哦)

4,然后揉成团,

南瓜麻团步骤3-4

5,将揉好的面团分成十份,

6,每份都滚圆,

南瓜麻团步骤5-6

7,表面沾水,并沾上芝麻,

8,放入油锅里炸至熟即可。(炸的时候火力不要太大,太了会容易里面不熟,如果做成包馅的会比较容易哈)

南瓜麻团步骤7-8

美食城网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

南瓜有不可忽视的食疗作用

南瓜本来是农村人喜欢吃的常见瓜菜,其营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素c和钙、磷等成分。不过随着社会发展,现在城市人也日益重视南瓜,它不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作...[更多]

菜谱创建时间:2014-12-23 00:06:50

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