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酸子姜剁椒炒鸡肾

晓露花重

夏天的时候泡了一瓶酸子姜放在冰箱里。平时炒菜经常能用上,新鲜子姜用醋和白糖泡过酸酸的,爽脆中还带着辣味,用来焖鸭子,炒猪舌头、牛肉、煮鱼、炒鸡杂都非常的适合,酸酸辣辣的,很是下饭。

一道很下饭的快手菜------酸子姜剁椒炒鸡肾

材料:鸡肾、姜、蒜头、酸子姜、泡椒

酸子姜剁椒炒鸡肾的做法

酸子姜剁椒炒鸡肾的做法

1、鸡肾切片,姜、蒜拍扁切碎;

酸子姜剁椒炒鸡肾步骤1-3

2、锅烧油倒入姜蒜爆香;

3、下鸡肾大火翻炒,加酒、生抽、酸子姜、泡椒、白糖炒会再加水煮熟。

酸子姜剁椒炒鸡肾步骤4-6

简简单单的三步,就炒出了一道美味的下饭菜:【酸子姜剁椒炒鸡肾】 

酸子姜剁椒炒鸡肾

菜谱创建时间:2014-12-26 21:09:10

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