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花朵苹果派

叶子

在40分钟的烘焙时间里,宝宝一直满怀幸福地期待,因为这款苹果派是她的最爱,做好后她在我拍照中焦急等待,灯光下没拍出诱人的苹果派,可现场实实在在把宝宝诱惑得口水掉一地,我自己也一样经不住这美味的诱惑,照片拍完后,给孩子爸爸留一朵花的分量,其余的就被我们两个大小吃货消灭得干干净净。

用这个智能烤箱做的苹果派,上色非常均匀,一直担心苹果片会烤焦,在均匀的受热中和几次刷糖浆的处理,烤出来的苹果派上色刚刚好,非常完美。

花朵苹果派

花朵苹果派

主料:低筋面粉165克、黄油70克、白砂糖60克、全蛋液45克、牛奶100克、淡奶油80克

配料:蛋黄一个、玉米淀粉25克、苹果一个、蜂蜜10克、凉白开10克、草莓糖浆几滴

花朵苹果派的做法

1、准备所有的原材料

花朵苹果派步骤1

2、黄油切成小块,加入35克白砂糖,筛入140克低筋面粉

花朵苹果派步骤2

3、用手均分捏搓,混合均匀

花朵苹果派步骤3

4、加入全蛋液,捏成面团

花朵苹果派步骤4

5、包上保鲜膜放入冰箱冷藏室冻两个小时

花朵苹果派步骤5

6、快到两个小时的时候开始做馅料和准备苹果花,将苹果洗净分成两部分,去核然后切成薄片

花朵苹果派步骤6

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