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软炸麻花

璐稔

今天这道传统美食【炸三样儿】,在老一辈的记忆里那是非常经典的过年小零嘴,一般过了腊月二十三,家家户户就开始准备各种炸货,炸鱼、炸丸子、炸鸡炸鱼(#九州筵席#年货准备篇(一)过年最不能少的【干炸肉丸】和【酥鱼)、炸麻花、炸馓子。。。。

这些成品或者半成品的炸货们,为的是在人多,或者客人来的时候,能在最短的时间内成菜待客或者供客人们磨牙拌嘴儿!

软炸麻花

主料:面粉300g、食用油20ml、安琪酵母4g、鸡蛋一个、白糖30g、蜂蜜、盐2g

软炸麻花的做法

软炸麻花做法

1、准备好食材,将安琪酵母用温水和开。

软炸麻花步骤1

2、将盐、白糖放入面粉中,鸡蛋打散,也倒入面粉中。

软炸麻花步骤2

3、安琪酵母用温水和开,边倒边搅拌。

软炸麻花步骤3

4、20ml食用油。

软炸麻花步骤4

5、淋入适量蜂蜜。

软炸麻花步骤5

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