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秋葵蛋炒饭

心清似水淡若云

今天给大家介绍一款营养炒饭,我在怀宝宝那会是经常吃,对孕妇和宝宝都非常有益,说说孕妇吃秋葵的好处:秋葵中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,孕妇经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对孕妇和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

一款适合孕妇补钙的营养炒饭-------秋葵蛋炒饭

材料:秋葵100克,鸡蛋3个

调料:盐,辣椒,大葱,黑胡椒粉,生抽,大蒜,花生油

秋葵蛋炒饭的做法

秋葵蛋炒饭的做法

1.准备材料:鸡蛋2个,秋葵100克,大蒜2瓣,大葱一根

2.大葱切碎,大蒜切末,辣椒斜切成段

3.秋葵洗净切成薄片

4.鸡蛋打散加入适量盐调均

秋葵蛋炒饭步骤1-5

5.锅里放入花生油烧热,倒入打散的鸡蛋炒碎

6.把炒好的鸡蛋刨到一边,再放入葱蒜,辣椒炒香

7.放入秋葵翻炒均匀

8.调入半勺盐,1勺胡椒粉黑胡椒粉

9.再放入饭,翻炒均匀,加入少许生抽

秋葵蛋炒饭步骤6-10

10.转大火加入葱末炒均匀,即可熄火

秋葵蛋炒饭

美食小提示

1.炒饭的时候加入少许生抽,可以增加香味。

2.秋葵偏寒凉,脾胃虛寒的人不要多吃。

秋葵的营养价值

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。...[更多]

菜谱创建时间:2015-01-26 19:01:58

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