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榆钱窝窝头

玉池桃红

还是前几天买的榆钱,当时有一部分直接蒸着吃了,剩下的一部分做成了榆钱窝窝头,很清香的味道,儿时的美味,回忆起来满满的都是幸福。

榆钱窝窝头

原料:榆钱,面粉,盐,五香粉。

榆钱窝窝头

榆钱窝窝头的做法

1、榆钱摘洗干净,淋干水分。

2,放入少许的五香粉和盐。

3、放入适量的面粉,面粉不要太多,能把榆钱粘一块即可。

榆钱窝窝头步骤1-3

4、和成榆钱面团。

5、捏成窝窝头。

6、放入蒸锅里面,上汔后蒸20分钟即可。

榆钱窝窝头步骤4-6

小贴士

1、面粉不要放得多了,越少越好吃,能把榆钱粘一起就可以了。

2、不喜欢五香粉的可以不放,更清香哈。

榆钱窝窝头步骤

榆钱的吃法

榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,榆钱又由于它是余钱的谐音,因而就有吃了榆钱可有余钱的说法。当春风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各种美味佳肴。...[更多]

菜谱创建时间:2015-04-09 22:20:15

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