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红烧狮子头

指尖儿上de舞

这道精心制作的“红烧狮子头”我希望QQ北鼻父母喜欢,也许做的并不正宗,但是这寓意着“福、禄、寿、喜”四喜丸子,有着吉庆、团圆、美满之意的菜品代表我们做子女的小小点心意,奉献给天下父母。也许我们给不了父母富足的物质生活,而父母从来没有对子女有过多的要求,但我们的关怀是他们最大的安慰,有些简单细小的事情,一个电话、一句问候、一段陪伴。。。我们都是可以做到的。父母老了,时间在偷偷的溜走,我们决不能让父母在失落中生活,尽量多做点什么为年迈的父母送上一份快乐和一份幸福吧!

感恩父母---红烧狮子头

原料:五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐

红烧狮子头的做法

红烧狮子头的做法

1.五花肉切成小丁,加入姜末,再剁在一起;

2.准备好其他的材料;

3.肉馅中加入1个鸡蛋、淀粉、五香粉、胡椒粉和盐;

红烧狮子头步骤1-3

4.顺着一个方向搅拌均匀,再加入荸荠末;

5.用手不停摔打肉馅;

6.手上适量抹点油,取出一团肉馅,不停的左右手交换团成肉丸球,直到肉丸表面光滑;

红烧狮子头步骤4-6

7.烧热锅,放入适量的球,用筷子插进去筷子边起小气泡;

8.将团好的肉丸放入里面去炸;

9.炸至金黄后捞出;

红烧狮子头步骤7-9

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