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桑葚戚风

暖暖的小优

可以吃到大果粒的蛋糕

可以吃到桑葚的戚风

酸酸甜甜的味道,

颜色也挺美的呢~

桑葚戚风

用料:蛋白4个,蛋黄3个,细砂糖70g,色拉油50ml,水30ml,低粉85g,泡打粉2/3小勺,桑葚果酱50g。

桑葚戚风的做法

桑葚戚风的做法

1.蛋黄加30g细砂糖打匀;

2.分次倒入色拉油、水和桑葚果酱,每次都充分拌匀;

3.筛入混合的低粉和泡打粉,拌匀;

4.蛋白分三次倒入40g细砂糖,打发;

桑葚戚风步骤1-3

桑葚戚风步骤4-6

桑葚戚风步骤7-9

桑葚戚风步骤10-12

5.取三分之一谣言蛋白于蛋黄糊中,拌匀后倒回蛋白中,快速切拌均匀;

6.混合好的蛋黄糊倒入模具中,用筷子划五圈;

7.烤箱预热180度,35分钟左右即可出炉。

桑葚戚风

美食城网站小提示

桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用,会使螃蟹中的钙质沉淀,影响营养的吸收和利用

菜谱创建时间:2015-06-12 08:06:02

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