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仙人掌木糠杯蛋糕

快乐焙香香

仙人掌木糠杯蛋糕

原料

总统淡奶油200g

炼乳50g

优谷玛丽饼干一袋

仙人掌木糠杯蛋糕的做法

1.将饼干用料理机打碎。

仙人掌木糠杯蛋糕步骤1-2

2.淡奶油加入炼乳打发7-8分左右不要打的太过。

仙人掌木糠杯蛋糕步骤3

3.模具中放一层饼干碎,放一层奶油。再放一层饼干碎用勺子压一压。

仙人掌木糠杯蛋糕步骤4

4.依照上述方法将模具填满,最上面一层是加少许绿色奶油霜调色的饼干碎,不用压紧松松就可以了,当做表面泥土(如果不做表面装饰,直接加饼干碎即可)。

5.根据喜好选择冷冻保存或者冷藏保存。

PS:最后一层饼干碎加上了,我才想起没有做带颜色的泥土,又做了一层带颜色的饼干碎,表层有些厚了。奶油层做厚点儿会更好吃。

仙人掌木糠杯蛋糕

仙人掌裱花

芝士奶油霜,方子来自豪妈,十分感谢(地址在这里)

原料:Kiri奶油奶酪140g,总统无盐黄油100g,太古糖粉30g,柠檬汁少许(新鲜柠檬)

做法

1.黄油和奶油奶酪室温软化。

2.将黄油加糖粉用电动打蛋器打至蓬松颜色发白。

3.加入奶油奶酪,继续用电动打蛋器打发至羽毛状。

4.加入柠檬汁,搅拌均匀即可

仙人掌木糠杯蛋糕的做法

PS:如果室温较低,可以隔着热水搅打至混合后取下,根据奶油霜状况调整隔热水的时间,感觉奶油霜微化就要马上取出。

做法:用Americolor色素给奶油霜调色,准备一块蛋糕剪成需要的形状当做仙人掌身体,牙签固定插到木糠杯上。

仙人掌:用到的wilton裱花嘴有W352(绿色身体),W01(仙人掌的刺)

玫瑰花:用到的wilton裱花嘴有W102

食用仙人掌的营养价值

仙人掌为丛生肉质灌木,上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状,花托倒卵形;种子多数扁圆形,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠薄,生命力顽强,生长适温为20-30℃,人...[更多]

菜谱创建时间:2015-06-15 11:45:23

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