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榨菜牛肉饭

小五

最近,有点忙且有点心累。养一个孩子不容易,教一个孩子更不容易。小的时候,我们只要满足其衣食住行,大的时候,他有自己的想法与追求。初中阶段的孩子,他们的世界有时真的不懂。做父母的,总有一辈子的操心。在我成长的历程,也曾让父母操透了心。即使我已为人妻为人母,但妈妈还是总担心这担心那。但有时她所操心的也是我所抗拒的,比如我喜欢吃水果,但妈妈总是会以过来人的经验告诉我不要吃太多的水果,比如我夏天喜欢穿短裤,妈妈也会告诉我不能穿短裤,要不关节会出问题。但其实我也是抗拒的,我总觉得人生苦短,能让自己开心点,舒服点,为何不让自己开心。所以有时对儿子,尝试着多点空间给他自己,让他自己学会选择学会担当。

正如美食,喜欢的才是美味,即使是山珍海味,对儿子的诱惑也不如一碗榨菜牛肉饭。渗透了肉汁的米饭,鲜美的牛肉,爽口的榨菜,这才是他爱的菜。

榨菜牛肉饭

喜欢的才是自己的菜【榨菜牛肉饭

材料:牛肉150g、生抽1汤匙、食用油0.5汤匙、榨菜30g、米饭3碗、生菜1棵

榨菜牛肉饭的做法

1、准备好牛肉。

2、切细,加入生抽与食用油,拌匀腌制15分钟。

榨菜牛肉饭步骤1-3

3、准备好米饭,装入砂锅中。

4、加入腌制好的牛肉与榨菜。

5、锅中煮开水,放入榨菜牛肉饭,继续用大火蒸10分钟左右。

榨菜牛肉饭步骤4-6

6、蒸至牛肉变熟,加入洗净的生菜,蒸1分钟左右,取出即可食用。

美食小贴士:蒸的时间可以根据火候的大小与食材的多寡调整,反正牛肉蒸熟了就好。

榨菜牛肉饭的做法

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榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

菜谱创建时间:2015-06-21 21:44:51

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