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糖烤栗子怎么做好吃

孔瑶

秋天正是吃栗子的好时节,板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾,生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效,不仅营养还美味,街边上的糖炒栗子阵阵飘香,无奈队伍还排的特别长,但是学了这道糖烤栗子后,在家也可以做出和街边相媲美的栗子!

糖烤栗子

食材:板栗300克、食用油、白糖、蜂蜜少许、

糖烤栗子怎么做好吃

糖烤栗子的做法

1、板栗冲洗干净,用刀在背部开小口,蜂蜜中调入少许白糖、饮用水备用。

糖烤栗子步骤1

2、开好口的板栗放入锅中,大火煮上十分钟后取出放凉。

糖烤栗子步骤2

3、烤盘刷上一层食用油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油、花生油、色拉油、山茶油),并用小刷子在板栗上也均匀的涂抹上油和调好的蜂蜜水。

糖烤栗子步骤3

4、把板栗放进预热好180度的烤箱里,烤箱开上下火(野生小板栗180度,大点的板栗可控制在200度),烤25-30分钟。

糖烤栗子步骤4

5、每烤十分钟后取出烤盘,在板栗上均匀的涂抹上蜂蜜水(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处)。

糖烤栗子步骤5

6、闻到阵阵栗子飘香,就可以关烤箱了,赶紧取出烤板栗吧,当心烫手哦。

糖烤栗子步骤6

美食小贴士:在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因,提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,你可以先取出一个栗子尝一下,看看是否熟透了,如果还没有,则延长一下烤制时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃。

糖烤栗子的做法

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鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B

板栗的功效与作用

板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。...[更多]

菜谱创建时间:2015-09-28 18:14:29

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