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紫苏面

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菜系及功能:家常菜谱

紫苏面

原料:鲜紫苏200克(或干紫苏80克),面条适量(按个入食量),鲜姜片10~20克,辣椒、盐、味精、熟植物油各适量。

紫苏面的做法

把紫苏入锅,加清水适量,煮2~3个开,去渣,放入面条、鲜姜片煮熟。把油倒入油炒勺内,加热放辣椒炒香,将面条连汤一起倒入炒勺内,再加盐、味精调味,即可连汤食用。

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全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,B3,钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁...[更多]

菜谱创建时间:2010-05-13 15:33:00

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