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小白菜土猪肉粉条包子

灯芯绒

篓子里是新鲜采摘的小白菜,心想着若是和这来自大山深处的土猪肉搭配,再加点红薯粉条,包个传统的发面包子,一定是鲜灵得不行。

好味道,源于好食材。好食材,才能释放好味道。

包子,再平常不过的一种中式家常面食,但因为选材精良,纯粹绿色生态的猪肉、小白菜、粉条、小葱还有农家粉,调味料只用到盐油和酱油,朴素到极点,但是味道,还原的是食材本真的味道,质朴又令人怦然心动的味道,久违的小时候记忆中的味道。

多想,让我家里的每一个人,我身边的每一个人,还有远方的每一个朋友,每一天,每一餐,都能享用上至真至纯的好味道。

好食材释放好味道——小白菜土猪肉粉条包子

原料:贵州雷公山银枫生态的土家精猪肉、红薯粉条

小白菜土猪肉粉条包子的做法

小白菜土猪肉粉条包子的做法

1、猪肉清洗后,切成小丁;

小白菜土猪肉粉条包子的做法步骤1

2、猪肉丁加生姜末、酱油拌匀腌制;

小白菜土猪肉粉条包子的做法步骤2

3、小白菜去根清洗沥干;

小白菜土猪肉粉条包子的做法步骤3

4、入开水中焯烫至变色捞出;

小白菜土猪肉粉条包子的做法步骤4

5、迅速过凉;

小白菜土猪肉粉条包子的做法步骤5

—粉条的做法—

—包子的做法—

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