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糯米粉小蛋糕

黄豆豆

我和小朋友都喜欢吃汤圆,某段时间除常买汤圆外,还买了一堆糯米粉在家里,后来发现他的肠胃不太好,不适合吃这种黏性比性大的食物,不易消化,然后就暂停经常做。

东西买回家后,不及时用完就会现过期丢掉的问题,如果都丢掉怪浪费,赶紧想办法消灭掉。因为之前按此方法尝试过大米粉蛋糕,后来一想换成糯米粉,原理肯定一样,肯定也会非常好吃,没想到做出来后果然不出所料,味道很赞。

糯米粉小蛋糕的做法

糯米粉小蛋糕

原料:鸡蛋3个、白砂糖40g、泡打粉4g、牛奶40g、玉米油40g、糯米粉120g

糯米粉小蛋糕的做法

1、鸡蛋中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态

糯米粉小蛋糕的做法步骤1

2、过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀

糯米粉小蛋糕的做法步骤2

3、加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀

糯米粉小蛋糕的做法步骤3

4、倒入烤箱转用纸杯中,约7分满,放入180度预热好的烤箱中,中上层烤25分钟左右出炉

糯米粉小蛋糕的做法步骤4

糯米粉小蛋糕的做法小贴士

1、根据烤箱不同,烤箱温度灵活调整

2、采用的容器不同,烘烤的时间需要灵活调整

糯米粉小蛋糕的做法步骤

糯米——糕点之王

糯米又叫江米、元米,其在我国的种植和食用历史悠久。《本草纲目》中已有记载,目前在全国各地均有栽种。...[更多]

菜谱创建时间:2016-06-23 09:38:09

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