手机美食城

首页 >菜谱大全 > 特色菜谱 > 特色面点 > >

腐乳芝麻酱凉面

享受平淡

头伏饺子二伏面,伏天里吃面省事又开胃。象我这样爱吃面的人,总喜欢翻新拌面的酱料。这次在麻酱料里加了一块腐乳,酱料的味道和层次变得更加丰富。

自己做的鲜面条食谱,配上自己调的拌面酱,用煮面的水焯一下丝瓜条做白灼,再煮一颗溏心蛋,非常简单的一餐饭,吃得舒服,满足。

酷暑天气,理应好好照顾自己,首先要好好照顾自己的胃。

腐乳芝麻酱凉面的做法

腐乳芝麻酱凉面

主料:鲜面条。

调料:白腐乳一块,芝麻酱两匙,生抽两匙,香醋一匙,辣椒油适量,糖少许,芝麻香油一匙,清水两匙,小葱一根。

腐乳芝麻酱凉面的做法

1.将生抽、香醋、辣椒油、糖、芝麻香油和清水混合,倒入芝麻酱中,顺同一方向搅拌均匀;

腐乳芝麻酱凉面的做法步骤1

2.放入腐乳搅拌均匀,即成凉面拌酱;

腐乳芝麻酱凉面的做法步骤2

3.烧水,将面条煮熟,过冷水,调入腐乳芝麻酱和葱花拌匀即可。

腐乳芝麻酱凉面的做法步骤3

腐乳芝麻酱凉面的做法小贴士

1.面条可以用鲜切面,也可以用挂面;

2.腐乳可以用白腐乳也可以用红腐乳,自便,白腐乳味道淡一点;

3.调料里没有放盐,生抽和腐乳都有咸味儿,如果觉得味道不够可以适当加盐。

腐乳芝麻酱凉面的做法步骤

美食城网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

白芝麻的功效与作用

白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...[更多]

菜谱创建时间:2016-08-01 10:19:51

— 相关菜谱 —

— 常吃的菜肴 —

— 菜谱知识 —

— 猜你感兴趣 —

— 您可能还喜欢 —

回到美食城首页