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奥利奥布朗尼

吾爱烘焙

布朗尼是美国一种很经典又普通的家庭点心,甜美里带着浓郁的巧克力。

夏日的午后,喝一口冰爽的果茶,享受着香甜柔软的布朗尼在嘴里慢慢融化的滋味,是多么写意。

它虽然普通但可以有多种样式,今天带给大家的是奥利奥篇哦

黑色经典----奥利奥布朗尼

材料:60%黑巧180克、无盐黄油80克、鸡蛋4只、中筋面粉25克、细砂糖100克、可可粉5克、盐少许、奥利奥饼干1条

奥利奥布朗尼的做法

奥利奥布朗尼的做法

1、4个全蛋打入碗里,分3次加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至蓬松,提起打蛋器滴落有一层层叠状即可

奥利奥布朗尼的做法步骤1

2、无盐黄油放入锅中用中小火煮到融化

奥利奥布朗尼的做法步骤2

3、离开火炉把巧克力块加入,搅拌至融化混合

奥利奥布朗尼的做法步骤3

4、再将混合物慢慢加入步骤一中,边加入边搅拌至混合均匀即可

奥利奥布朗尼的做法步骤4

—鸡蛋的做法—

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