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双色地瓜面包

恬萝姑娘

秋天是收获的季节~~单说主食方面就多了很多好的选择,新土豆新芋头和新番薯简直是好吃的不得了

再加上天气渐渐变凉,风也慢慢变得不那么温和,暖身贴膘就变成了必须的了,红薯就是暖身的好选择,加上有特殊香味的肉桂,以及温和的生姜粉,简直不能更登对!

双色地瓜面包的做法

双色地瓜面包

原料:

面团:高筋粉500g,砂糖40g,水360g,肉桂粉10g,蜂蜜5g,姜粉15g,奶粉10g,食盐4g,黄油25g,酵母6g;

馅料:地瓜500g,砂糖37g,黄油25g,奶粉15g;

双色地瓜面包的做法

1、除了奶粉之类的所有粉类混合并过筛;

2、360g水加入蜂蜜溶化;

双色地瓜面包的做法步骤1-2

3、除了黄油之外的所有材料开始揉成面团;

4、加入切成块状的黄油,继续揉面;

双色地瓜面包的做法步骤3-4

5、一直揉到完全状态;

6、地瓜一共500g,配上25g黄油,15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料,我分成了番薯和紫薯两个口味;

双色地瓜面包的做法步骤5-6

7、地瓜一共500g,配上25g黄油,15g奶粉和37g砂糖拌匀成馅料,我分成了番薯和紫薯两个口味

8、醒发好的面团擀开成长方形;

双色地瓜面包的做法步骤7-8

9、在三分之一的位置抹上一层番薯馅料;

10、卷起来,中间三分之一抹上紫薯馅料;

双色地瓜面包的做法步骤9-10

11、卷起来,收口向下放入吐司盒里面;

12、二次发酵之后烤箱下层,170度,40分钟即可!

双色地瓜面包的做法步骤11-12

配方是两个吐司的量,可以减半哦

美食城网站小提示

地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻,易于入口

莲子和地瓜能一起吃:适宜于大便干燥,习惯性便秘、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此粥还具有美容功能

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。...[更多]

菜谱创建时间:2016-09-21 13:28:44

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