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酸奶糯米华夫饼

哈尼

我家母亲大人超爱吃华夫饼,所以有段时间研究了下做法,试过几种做法后,发现还是加了糯米和酸奶的口感最佳,用糯米做出来的华夫冰外壳脆脆的,内芯糯糯的,一点也不输给外面卖的华夫饼。

烤好的华夫饼可以再搭配着些酸奶麦片食用,会更加的美味,如果再配上一杯饮品,即是一顿丰盛又简单的早餐,对于忙碌的早晨来说,做这样一顿简单的早餐,可谓是省时省力呐。

酸奶糯米华夫饼的做法

酸奶糯米华夫饼

原料:全蛋液120g,细砂糖30g,融化黄油30g,酸奶100g,糯米粉100g、泡打粉2g

酸奶糯米华夫饼的做法

1:备好食材。

2:黄油隔水融化。

酸奶糯米华夫饼的做法步骤1-2

3:蘸取少量,在华夫机两面薄薄刷层黄油。

4:全蛋液和细砂糖混合。

酸奶糯米华夫饼的做法步骤3-4

5:倒入剩余的黄油,搅拌均匀。

6:倒入酸奶。

酸奶糯米华夫饼的做法步骤5-6

7:继续搅拌均匀。

8:混合糯米粉和泡打粉,一次性筛入面糊中,拌匀。(最好的状态应该是基本能连续滴落)

酸奶糯米华夫饼的做法步骤7-8

9:两侧方格内分别倒入一半面糊,面糊较稠不易流动,要用刮刀轻轻抹均匀。(也不要过多面糊,容易溢出来)

10:用最小火烘烤约10分钟。途中每隔一分钟翻次面,闻到香味后要勤翻面,并可打开查看上色情况。

酸奶糯米华夫饼的做法步骤9-10

美食城网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]

菜谱创建时间:2016-10-21 09:54:14

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