爱好烘焙的人都喜欢自制果酱，果酱用途多呀，面包、甜点等都要用到，自己做果酱还有个好处就是没一点儿的添加剂，让孩子吃，家长才会放心！芒果酱一直是我的心头好，这次用的芒果只有一个，足足有2斤左右的重量，我一边切一边吃，一边吃一边切,哈…，做好的芒果酱香甜诱惑，LG用面包配着吃了一碗…好可怕的胃口…用面包机做果酱，我是第一次，平时都是用个锅煮呀煮呀，还要时不时翻动一下，以免糊锅，原来自己是这么的笨呀，放着这么一个好东西都不会用，总觉得芒果酱的金色跟香槟金的面包机真的是绝配呀，哈哈哈！

自制甜蜜诱人的金色果酱--芒果酱

材料：芒果1000克、糖1碗、柠檬汁半碗、鱼胶粉1大匙

芒果酱的做法

1.各材料准备好

2.把所有材料放在柏翠高端云智能PE9600WT面包机内桶

3.选取面包机的花式果酱键

4.面包机显示果酱的工作过程为1.20小时，如果有下载阿里智能的手机，这时候会自动连接上的

5.当时间在倒数2分钟时

6.打开面包机盖子，下鱼胶粉，稍拌一下

7.时间到了，面包机发出提示，果酱做好了

8.取一消毒过的瓶子，趁热入瓶，晾凉

9.晾凉后的果酱放冰箱冷藏，并尽快吃用

芒果酱的做法小贴士

没有鱼胶粉可用生粉代替，在放果肉时一起投下即可

白米醋也可代替柠檬汁

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