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香甜柿子果酱

宅与路上

柿子是秋天的馈赠,柿子的营养价值很高,所含维生素和糖分比普通水果高一到二倍,所以很多人喜欢吃柿子。但柿子不容易保存,尤其是熟透的柿子,很容易烂,做成柿子果酱想吃随时就能吃上香甜可口的柿子味道了。

PE9600WT做果酱不要太省心,所有食材放下去,选择果酱程序,加热搅拌交给面包机就好啦,一个果酱程序1:20分钟,做柿子果酱不用那么久,因为柿子含水量不高,大约20分钟到30分钟,到自己喜欢的稠度就行了。

清热去燥的香甜柿子果酱

配方:新鲜柿子350克,柠檬汁1/2个,细砂糖30克。

香甜柿子果酱的做法

香甜柿子果酱的做法

1、柿子洗净沥干水。

2、去掉蒂部,剥去薄薄的外皮,放入大碗中。

3、用勺子将柿子压烂,不用太细。

香甜柿子果酱的做法步骤1-3

4、将柿子泥倒入面包桶。

5、挤入半个柠檬汁。

6、加入细砂糖,糖的量根据自己喜欢的甜度调整。

香甜柿子果酱的做法步骤4-6

7、将面包桶放入面包机中并固定好,选择果酱程序。

8、大约20分钟后,柿子果酱已经达到我想要的稠度,结束程序,用刮刀取出。

9、趁热装入无油无水干净的玻璃瓶中,放凉后放冰箱冷藏保存。

香甜柿子果酱的做法步骤7-9

香甜柿子果酱

两天时间做了两款面包、一款果酱,对这台面包机的表现无论从外观还是从实用、好用来说都非常满意。其中最赞的是超静音、双管烘焙和低温发酵功能,28项全能菜单把各色面包、果酱、米酒、酸奶、肉松、年糕一网打尽,几乎涵盖了家庭日常制作小食的所有需求,更有iMix一键轻松制作冰淇淋功能,这个不用说,夏天太好用啦,喜欢的同学赶快收藏下面的网址吧。 

美食城网站小提示

柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。

柿子和蜂蜜能一起吃:柿子含碘,对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人经常食用,对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用,其营养更加丰富,主治甲状腺肿大。

柿子的功效与作用

柿子营养较为丰富,含蛋白质、脂肪较少,糖类较多,还有淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和多种无机盐,其中尤以维生素c和碘的含量较多,还有瓜氨酸、柿胶酚及钙、磷、铁等矿物质。...[更多]

菜谱创建时间:2016-11-09 00:50:06

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