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南瓜软麻花

幸福林冰

麻花,是我比较喜欢的炸货之一,只因人比较懒,有时候想吃就在外面买点儿,但本人又偏爱软一些的麻花,面对众多口味的脆麻花我只能亲自动手做上一些吧。

这次为了让这个麻花看起来与众不同些,特意用了金秋时节盛产的南瓜来做,不仅口感上丰富一些,而且色泽也会因为南瓜的加入变得漂亮,更何况它的营养还会翻倍喔。

南瓜的营养成分较全,且营养价值较高。南瓜中的钙、铁、胡萝卜素含量较高,南瓜中含有丰富的糖类和淀粉,吃起来又香又甜,再加上其蛋白质和脂肪含量较低,老人和小孩儿都可以食用,但是南瓜直接炒或炖总是不太讨喜,还是把它加入面粉中提高接纳率吧

这个麻花有点儿料-甜味南瓜软麻花

材料:南瓜、糖、面粉、酵母、牛奶

南瓜软麻花的做法

南瓜软麻花的做法

1、南瓜去皮上锅蒸熟

2、蒸好的南瓜加白糖压成泥晾凉

南瓜软麻花的做法步骤1-2

3、加入面粉和酵母

4、根据干稀程度加入适量牛奶

南瓜软麻花的做法步骤3-4

5、将面团和好

6、放至温暖处发酵至两倍大

南瓜软麻花的做法步骤5-6

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