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黑芝麻全麦早餐包

小英子

全麦粉质地粗狂,口感不细腻,但是其丰富的微量元素和粗纤维对人体是好处多多。三高人群经常食用可以有效改善身体环境,老人食用可以润肠缓解便秘等老年疾病,当然全麦粉里富含的钙质同样适合身体成长发育的青少年儿童。

单独食用全麦粉可能会因为口感粗糙难以下咽,但与面包粉黑芝麻搭配做成早餐面包,就会是一顿营养美味的早餐了。

黑芝麻全麦早餐包

材料:面包粉250克,全麦粉50克,鸡蛋50克,黄油30克,奶粉10克,酵母3克,白糖30克,盐3克,水145克,熟黑芝麻15克。

时间:175度中层上下火20分钟

黑芝麻全麦早餐包的做法

黑芝麻全麦早餐包的做法

1.将配料里除黄油黑芝麻外的其他材料全部放入面包

2.加入配方里的水,预留10克左右,随后看面团状态确定是否添加

黑芝麻全麦早餐包的做法步骤1-2

黑芝麻全麦早餐包的做法步骤3-4

3.选择和面程序时间为20分钟启动后至程序结束

4.重新启动和面程序,加入黄油

5.检查一下出膜情况,达到这种状态就可以了,最后几分钟时加入黑芝麻,直至和面完成

黑芝麻全麦早餐包的做法步骤5-6

黑芝麻全麦早餐包的做法步骤7-8

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