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鲜虾披萨怎么做

黄豆豆

前段时间做过几次披萨后,不光小朋友特别喜欢,他的几个好朋友也纷纷表示很喜欢,某天好朋友来家里玩,说想吃我做的披萨,正好家里材料齐全,答应给他们做。

之前家里就三口人,一般做个9寸披萨绰绰有余,多了一个人后,发现9寸披萨不够份,两个小朋友干完四分之三完全没问题,剩下四分之一只能留给我们解解馋,为了让他们吃得过瘾,直接采用12寸披萨盘,份量一下子就上去,孩子们也不用担心不够吃。

自己在家做披萨----鲜虾披萨

参考份量:12寸

烤箱温度:200度

烘烤时间:18分钟左右

食材:披萨饼材料:高筋面粉185g、低筋面粉38g、牛奶125g、白砂糖15g、盐2g、橄榄油15g、酵母3g

配料:鲜虾仁15个、甜玉米粒适量、青椒少许、红萝卜少许、马苏里拉奶酪260g、黑橄榄几颗、披萨酱3勺

鲜虾披萨的做法

鲜虾披萨的做法

1、将披萨饼所需的材料混合装揉面盆中揉成光滑的面团

鲜虾披萨的做法步骤1

2、常温发酵1小时左右(用手指戳个小洞不回缩)

鲜虾披萨的做法步骤2

3、虾仁处理干净后加少许料酒腌制20分钟左右

鲜虾披萨的做法步骤3

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