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糖醋排骨的做法步骤

糖醋排骨好吃好看又下饭。糖醋排骨做法简单,排骨软嫩多汁

正宗的糖醋排骨外酥里嫩,香甜可口

原料:猪小排、白糖、醋、料酒、植物油、食用盐、酱油、鸡精 

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

1、排骨洗净沥干水,锅里倒一点油,微热小火加入白糖,开始炒糖色,千万开小火别炒糊了

糖醋排骨的做法步骤1

2、糖化完糖油呈金黄色倒入排骨,翻炒至排骨微焦金黄色

糖醋排骨的做法步骤2

3  加水没过排骨,加一点酱油,盐,鸡精炖一个小时

4  把糖、醋、生抽、水按4:3:2:1的比例加一点淀粉调一个汁搅匀,沿锅边下入,大火收干让糖醋汁挂上排骨即可出锅。

糖醋排骨的做法步骤3-4

美食城网站小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

菜谱创建时间:2017-02-11 17:14:09

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