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可乐鸡翅根 可乐鸡翅的做法图解

叶子

 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

可乐鸡翅根其实非常简单,但用料的比例比较关键,做出来叶子也非常爱吃,一边拍照一边就吃掉了几个,哈哈,长话短说,来看看具体做法吧......

可乐鸡翅根

食材:鸡翅根10个、可乐250毫升、生姜一块、生抽80克、花雕酒10克、小葱一小把

可乐鸡翅根的做法

可乐鸡翅的做法图解

1、准备好原材料。

可乐鸡翅根的做法步骤1

2、鸡翅两面都斜着切一些口子。

可乐鸡翅根的做法步骤2

3、加入适量花雕酒、生姜拍碎,尽量挤出姜汁来一起腌制一会。花雕酒的用量大约10毫升左右。

可乐鸡翅根的做法步骤3

4、不粘锅刷上一层油,放入鸡翅两面煎黄,煎的时候生姜也放入锅里。

可乐鸡翅根的做法步骤4

5、倒入约250克可乐,约80克生抽,因为不喜欢太甜,所以一听可乐没用完,可乐和生抽的比例约3:1,不用加盐,生抽里含盐,不然就会咸。小葱打结加入,盖上锅盖中火焖煮,直到汤汁浓稠为止。

可乐鸡翅根的做法步骤5

可乐鸡翅根

小贴士

煎的时候用锅铲按压按压鸡翅,这样煎出来的比较香。

可乐鸡翅

材料:鸡中翅、可乐、姜、蒜、盐、老抽、酱油、少许料酒。

可乐鸡翅的做法图解

可乐鸡翅的做法

1、鸡翅洗净,用牙签扎些小孔,加入姜葱蒜沫,再加入盐,酱油,一匙老抽,料酒。用手抓匀,腌制15分钟。  

2、锅烧热倒入食用油,再将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。  

3、加入半瓶可乐烧开。 

4、调小火烧至汤汁收浓。  

5 撒上葱花装盘即可。

美食城网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...[更多]

菜谱创建时间:2017-03-08 10:59:17

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