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麻辣土豆怎么做,麻辣土豆的做法大全

土豆的做法可以说有上百种,今天给大家分享下麻辣土豆的做法大全,怎么做出好吃的麻辣土豆。

土豆被称为“地下苹果”,新鲜的小土豆不是指刚挖的土豆而是指未完全成熟、个儿比较小,一般在土豆皮还没长成熟时就收获的土豆。

麻辣土豆怎么做

主料:土豆2个

辅料:植物油5克、盐2克、番茄火锅底料10克,麻辣鱼调料10克、水淀粉(可选)5块 、香葱2根

麻辣土豆的做法

做法步骤

1、把土豆去皮用凉水洗净切块洗洗,香葱洗净切末

麻辣土豆的做法步骤1

2、热锅凉油,油热7成下麻辣鱼调料和番茄火锅底料,翻炒出香味出红油

麻辣土豆的做法步骤2

3、加土豆翻炒均匀上色,加水,大火烧开,转小中小火烧15分钟左右,加盐

麻辣土豆的做法步骤3

4、加水淀粉翻炒均匀,撒香葱末即可

麻辣土豆的做法步骤4
做法小贴士

1、麻辣鱼味道已经很好了,盐味也够了

2、一般不要加盐了,喜欢吃肉的加肉一起烧味道更好

麻辣土豆片的做法

原料:土豆300克,盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、精炼油各适量。

做法:

1.土豆去皮洗净,切成块,再用平刀法片成很薄而完整的片,放人清水中浸泡,漂净淀粉,清洗干净,捞出沥干水分。

2.锅置中火上,烧精炼油至五成热,将土豆片分次放人炸制,待呈金黄色、酥脆时捞出,沥干油分。

3.将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、麻油放入拌盆中搅散,下土豆片拌和均匀,盛人盘中即成。

麻辣土豆片的做法

麻辣土豆条的做法

原料:土豆500克,淀粉40克,豆油1250克,干辣椒粉、精盐、花椒面、味精各适量。

做法:

1.首先将土豆削去皮切成长5厘米、1厘米见方的条,用水洗一下,捞出控净水,拌入干辣椒粉、花椒面、精盐、味精和干淀粉备用。

2.勺内放油加热到八成热时,放人麻辣土豆条炸熟捞出,等油温回升到八成热时,再重炸一次捞出装盘可食。

麻辣土豆条的做法

美食城网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

马铃薯——第二面包

马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋、洋山芋等,茄科植物马铃薯的块根,在全国的分布和种植范围比较广泛。因其可代替食物充饥,故被誉为“第二面包”。...[更多]

菜谱创建时间:2017-03-31 09:53:34

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