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自制豆沙馅的做法 如何用红豆制作豆沙馅

叶子

红豆中含钾非常高,每100克含钾达800毫克左右,是香蕉的好几倍,所以红豆是高血压人群的理想食物,平常可以将红豆代替部分主食来吃。

今天的红豆沙因为没有提前泡豆,于是采用破壁机将红豆粉碎后,用面包机的果酱功能炒,现代厨具真的很方便,简单快捷,解放双手。当然,如果不是临时想着要做豆沙,还是建议提前泡豆效果更好。

自制豆沙馅的做法

如何用红豆制作豆沙馅

原料:红豆300克、白砂糖80克、猪油30克、柠檬汁几滴

自制豆沙馅的做法

1、准备好食材。

自制豆沙馅的做法步骤1

2、将红豆倒入破壁机桶里,加入500克水,将其打成细腻的糊。

自制豆沙馅的做法步骤2

3、将打好的糊倒入面包机桶里,加入猪油、白糖,柠檬汁。

自制豆沙馅的做法步骤3

4、表面包上锡纸。

自制豆沙馅的做法步骤4

5、启动果酱功能,炒到干湿合适为止。

自制豆沙馅的做法步骤5

6、完成。

自制豆沙馅的做法步骤6

小贴士

如果没有破壁机,就提前将豆泡发,用压力锅煮熟后捣碎;没有面包机的可以用炒锅慢慢炒。

菜谱创建时间:2017-04-02 17:23:57

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