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蛋黄溶豆

吾爱烘焙

入口即化的蛋黄溶豆,非常适合给1岁左右的宝宝食用,没有添加剂,吃着放心,操作起来非常方便可以说是零失败

蛋黄溶豆

材料:蛋黄35克、细砂糖5克、柠檬汁3滴、奶粉12克

蛋黄溶豆的做法

蛋黄溶豆的做法

1、蛋黄加入柠檬中跟细砂糖

蛋黄溶豆的做法步骤1

2、用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失

蛋黄溶豆的做法步骤2

3、加入奶粉

蛋黄溶豆的做法步骤3

4、用刮刀拌匀,注意不要消泡(状态应该是比较稠的,如图)

蛋黄溶豆的做法步骤4

5、然后将面糊装入一次性裱花袋,剪个小口,均匀的挤入铺了油纸的烤盘上

蛋黄溶豆的做法步骤5

6、不用挤太大,一个小圆圈就好,挤好后它自然会稍微变大一点

蛋黄溶豆的做法步骤6

7、放入提前预热好的烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右

蛋黄溶豆的做法步骤7

8、根据自家烤箱温度时间调节,烤熟后才不会粘底

蛋黄溶豆的做法步骤8

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菜谱创建时间:2017-04-25 09:26:43

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